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    盒马直采空运新疆小白杏上市两周销量涨300%

    出处:商经 作者:徐天悦 网编:王晓然 2019-06-26

    山西体彩十一选五讯(山西体彩十一选五 王晓然 徐天悦)生鲜农产品借助新零售渠道销售大增。近日,北京商报记者获悉,新疆小白杏在北京上市2周,销量涨了近300%。

    据悉,杏的种类繁多,品质最优的公认为新疆小白杏,但由于小白杏的产季短促,每年只能在6月份吃到,加上过去冷链运输和保鲜技术相对不发达,小白杏出疆之路并不容易。

    2007年,轮台县被国家林业局命名为“中国白杏之乡”。盒马也于今年与轮台当地果园达成直采合作。一般苹果的甜度是10-12度,盒马对于小白杏的甜度要求标准是15度以上。不同于其它电商渠道采收小白杏只需五六成熟的标准,盒马要求基地农户采收8成熟的小白杏,从果园的施肥浇水到采摘时间点都全有严格标准,充分确保小白杏的品质和口感。

    据盒马采购专家画荻介绍,在盒马的基地果园里,一棵杏树的采摘需要分三次,分别从树顶、树中、树底三个不同区域,根据果实的成熟度,依次进行。采摘下来的小白杏在最短的时间内通过航空运输货冷藏陆运到各地的盒马门店。

    当地合作社的农民在新零售渠道的扩展下也收获了实实在在的经济收益。据了解,往年果园的每亩地毛收入约5000元/亩,随着今年鲜杏采收和供应量随着盒马门店数的增多也扩大,今年比往年卖干杏,每亩地增收100多元。

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